うどん作りました。

昼にウチくるですき焼きが出てきて今日の夜はすき焼きだ!となりました。その際しめにうどんを入れていたのが更に美味しそうだったのと、どうやらホームベーカリーでうどんも作れるようなので、作ってみました!

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材料をいれて15分こねるだけなのですが、もともと水分の少ないものなので「多少こねてある。」程度で終わっていました。
なので、固まりになっていないところを手でかきだして台の上で再度こねる必要があります。

これなら最初から台の上でこねる方が洗い物も出なくてよさげです。。


肝心の味ですが、こしがあって美味しかったです。すき焼き効果かもしれませんが、でも美味しかった!

4等分して伸ばしてとのことでしたが、1本の長さが短くなってしまうので2等分位にして大きく伸ばした方が良さそうです。
残っても切って麺状にした後に冷凍できます。



材料

水(40℃くらい) 150ml
塩 10g
強力粉 250g
小麦粉 250g


作り方

混ぜて3回振るった粉達、水と塩を合わせたものの順番で入れてホームベーカリーのうどんメニューを選択してスイッチオン。

終了後はまとまっていない部分をまとめるように少しこねて2時間ほど寝かせて、打ち粉たっぷりかけてお好みの太さにきり、10分くらい茹でたらOKです。


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完成!
おー、普通のうどんになりました。



寝かせた後に薄く伸ばすのと切るのがなかなかの重労働なので、機械に任せたい。。

フィリップス 【お家で生麺】 ヌードルメーカー HR2365/01

土日の過ごし方は金曜に決める。金曜できまる。

土日の過ごし方のルール
金曜日までに決めてGoogleカレンダーに登録する。
何もなければ洗濯とどこか一つ掃除する。全部はしない。


実はGoogleカレンダーに登録するというのは前からやっているのですが、どうもうまくいかない理由が二つあって、一つは金曜日の夜に早寝ができず土曜の朝にだらだらしてしまうこと、もう一つは○○を考える。という予定があること。

二つ目は○○を考える。じゃなくて○○の結果をだす。○○を決める。にすればいいのかな。やってみよう。

一つ目はどうも難しい。
1週間で一番好きなワクワクする時間なのです。こんな季節はどんどん寒くなってお風呂に入るのがおっくうになるしいいことなんてないのに。


今日はまとまりのない日記でした。

パン作り

日曜日の夕方からやる気を出してみました。

鶏の照り焼きパン
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ウインナーパン

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妹にケチャップが多いと言われました。

そうか。。


実際に食べてみましたがパンがおいしいです。

これなら正直上に何をのせても美味しい気がします。

次は明太子マヨを試してみようと思います。



ホームベーカリー購入

2016年の目標のひとつ、パンを作る。のツールとしてホームベーカリーを購入しました。

 

 

 

ホームベーカリーで作るのかよ。って感じですよね。元々全部自動のメニューでついているものは、それはそれで作りますがこの子に生地までをつくってもらってその後メニューにない惣菜パンなどを自分の好みで作りたいと思います。
 
 
 
先週届いてまず最初に作ったのはこれ

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パンじゃない!
 
ホームベーカリーきたよ、と連絡したら主人が、「え!じゃ、ピザ作ろうよ!」と。
なんでだよ。。と思いつつはりきっていたのでまかせました。
 
 
私はふわふわもちもちの生地が好きなのですが、ちょうど好みな感じに仕上げてくれました。ホームベーカリーなのか焼くときの厚みなのかは不明ですが。。
 
 
 
ホームベーカリーについてですが、私が買ったのは「CCP 【BONABONA】 ホームベーカリー 「ごはんパン・天然酵母パンメニュー付き」 0.5斤/1斤 ホワイト BK-B67-WH」というもので4000円ちょっとでした。
 
ホームベーカリーというとPanasonicが有名どころなようなのですが、1~2万円とかいいのを選ぶともっと高くなるんですよね。
 
ホームベーカリーというと楽しそうで買ってみるものの、だんだん使わなくなる可能性もあるので一つ目はできるだけ安く済ませたいなぁと思っていました。目標たてておきながらなんですが。。
 
あと、各メーカーで推しの機能としてうたわれているイーストや具材の自動投入等は不要で、欲しいのはこのくらいのみでした。
 
  • 生地こね(カスタマイズ有)
  • ピザ生地
  • もち
  • 米粉パン
  • 少しのオートメニュー
 
調べてみたらどうやらこのくらいの機能は入っているみたい、むしろ高くてもどれかほしい機能が抜けている。
という事でこちらを購入するにいたりました。
 
多少蓋なんかがちゃちい感じはありますが使えているので問題ないでしょう。
 
これからどんなものを作ろうかなぁ~。

楽天お買い物マラソン@2016年1月

先日の楽天お買い物マラソンで買ったものです。

更新が遅いせいでもうすでにいくつか届いていますので感想なども一緒に。

 

1.部屋着

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アイボリーがなかったのでベージュにしたのですが明るめの可愛い色でした。

今見たらアイボリーもありました。

レビューにもありますが、手首のところにゴムがあるので家事で腕をまくるときも楽ちんです。また身長165cmの私のお尻が隠れるくらいの長さでふわふわもこもこなのであったかくて気持ちいです。

 

 

2.生地

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キッチンのレジ袋収納を買おうと物色していたのですがどうも気にいるものがなかったのでせっかくだから自分で作ってしまおうかと思い、前々から気になっていたこの子の記事をゲット。

ミシンがないので手縫いになってしまいますが大した量でもないのでそのうち作ります。

 

 

3.スムージー

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いつか試してみようと思っていたのですがなかなか手が付けられていなかったのですが2つ買うと1つついてくるというのとお買い物マラソンもあったのでポチっちゃいました。しっかり続けないと。

 

 

4.ルイボスティ

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会社で飲む用に。

毎日1本のチアシードを入れたお水とこのルイボスティでしばらく続けます。

 

 

5.パンツ2本

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以前こちら↓を購入してとても良かったので買ってみました。

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同じような伸びを期待していましたが裏地にもこもこがあるので少し伸びにくいですがそれでも十分履きやすいと思います。あともこもこがあったかいです。

ただ、私はいつも太ももやふくらはぎが冷たいのですがそれが多少なりとも改善するかというとそんなことはなかったです。

 

 

6.春用アウター

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こんな感じの上着が一枚欲しいなと思っていたので購入。

今着るにはまだ少し寒いですね。

 

 

7.トリートメント

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1000円以下なので対象外かもしれませんが、気になるトリートメントでレビューもそんなに悪くなかったのでポちることに。使用感などは別途アップします。

 

 

8.スキンケアゲル

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いつもは「素肌しずく リッチ」を使っているのですがどうもインターネットでは売っていないのですよね。代わりになりそうなものを探していてこれを使ってみようかと。

 

 

9.ラーメン

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これは勢いと数稼ぎですね。

ラーメン大好きなので楽しみです。

 

 

10.アクセサリー

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金属アレルギーなのか荒れてしまうのでピアスはいつも樹脂ピアスです。

可愛いといいなぁ。

 

 

今回はこんな感じです。